Le Miel ....
Grâce à nos abeilles
nous avons eu quelques cadres presque entièrement remplis,
operculés de cire par ces petites travailleuses,
il faut donc "désoperculer", ce qui se fait à
l'aide d'une sorte de petit peigne,
l'aide d'une sorte de petit peigne,
le miel commence à s'écouler ....
un petit tour dans l'extracteur
(c'est la force centrifuge qui vide les cellules)
(c'est la force centrifuge qui vide les cellules)
et voilà le miel coule ....
(là il passe encore dans une passoire, pour filtrer les petites impuretés )
le MIEL NOUVEAU est arrivé !!!!
Famille et amis vont pouvoir en profiter.
Famille et amis vont pouvoir en profiter.
Bon vendredi,
à dimanche pour la suite de l'Abécédaire
Coucou Nini
RépondreSupprimerQue c'est bien de pouvoir faire son propre miel, et ça doit être délicieux comme tout, c'est vrai que se sont de vrai petites travailleuses les abeilles, heureusement qu'elles sont là !
Belle journée, gros bisous !
Coucou Floralie ! de vraies travailleuses en effet ... aujourd'hui elles vont se mouiller les ailes !!!
SupprimerGros bisous, belle journée
La famille et les amis vont être heureux de déguster ce bon miel, personnellement je n'aime pas !
RépondreSupprimerBelle journée, bisous !
Cathy
Il y a toujours l'une ou l'autre personne qui n'aime pas ...
SupprimerGros bisous, belle journée
Un doux reportage
RépondreSupprimerJ'utilise très souvent le miel
Chez nous nous avons encore la possibilité d'en manger du bon
Bonne journée :)
Merci pour tes mots !
SupprimerBelle journée à toi aussi
ça Ninie on peut dire que c'est vraiment du grand bonheur bisous
RépondreSupprimerOui Cathie, du grand bonheur comme tu dis si tu n'étais pas si loin j'en partagerais bien ....
SupprimerGros bisous, bonne journée
J'ai vu ça chez miamponpom mais laisse encore le miel à la fin reposer avant de la mettre dans les pots.
RépondreSupprimerBonne fin de semaine et très gros bisous !
Lavandine
http://lorgnettedunjour.canalblog.com/
Oui, il repose dans le seau .... mais pour la photo un pot de miel c'est plus joli !
SupprimerBisous pluvieux !!!
Quel plaisir de récolter son miel. Merci pour ce joli reportage photo tout en douceur
RépondreSupprimerNous mangeons beaucoup de miel aussi et avons la chance d'avoir encore des apiculteurs dans notre région de très bons artisans producteurs qui savent nous régaler
Merci pour cette gentille visite ! Il vaut toujours mieux le chercher chez l'apiculteur ...
SupprimerLe bon miel savoureux et souverain , un nectar pour les maux de l'hiver .
RépondreSupprimerBonne journée Nini , bises !
C'est vrai ! un bon nectar !
SupprimerBises et belle journée !
Un bien bel article gourmand.
RépondreSupprimerDéguster des produits de sa propre production, doit être exceptionnel.
Du miel toutes fleurs?
Yann
Oui, du miel toutes fleurs ... pour "séparer" les différents types de miel, il faudrait le prendre après chaque floraison, ce qui se pratique davantage chez les "grands" apiculteurs ! Ici juste quelques ruches !
SupprimerBon week end
Bonjour Nini un reortage interesant ! j ' ai assisté a un exposé sur la ruches et ses abeilles chez un producteur a Cornimont eh bien evidemment acheté du bon miel !!
RépondreSupprimerBonne journée bisous
Coucou Françoise ! je suis ravie de te retrouver !!! tes vacances se sont bien passées ?
SupprimerBelle journée ! Bisous
Oui Nini un super séjour c ' est une très belle région ! j ' ai bien pensé a toi et les paysges que tu nous fait découvrir a tavers tes belles photos ainsi que la ferme marcair dont tu nous avait parlé dans un de tes billets ( peux etre pas la même ) il yen encore cinq !!
SupprimerBisous
pouvoir déguster son propre miel est fabuleux!!! merci pour ce reportage
RépondreSupprimertrès belle journée, bises
danièle
Oui ! on sait que c'est du vrai !!!
SupprimerBizzzz
Coucou Nini
RépondreSupprimerQuelle chance de pouvoir faire son propre miel
Le gout est tout de suite different et j'adore le miel ..
Merci pour tes explications
Bises
Et il peut avoir plein de goût différent selon les fleurs butinées !!
SupprimerBizzzz
C'est un miel de fleur que tes abeilles donnent, j'aime la saveur de tous les miels, mais mes préférés sont les miels de sapin, de montagne, d'acacia et de thym. Je trouve formidable d'avoir une ruche et de prendre soin de ses abeilles
RépondreSupprimerPasse une belle journée
Amicalement
Claude
Pour le miel de sapin, mon papa en faisait en déménageant quelques ruches dans les forêts de sapins !!
SupprimerBonne journée
J'aime bien le miel mais je n'en consume pratiquement jamais sauf pour sucré mon thé chez belle maman. Je ne pourrais pas faire ce que vous faîtes j'ai trop peur de ces bestioles.
RépondreSupprimerSympa un dimanche en Alsace !
Bises
Mais ces bestioles, comme tu dis ... on en a bien besoin pour notre planète !!!
SupprimerBizzz bonne fin de semaine
Quel beau reportage avec "tes" abeilles.... le pot de miel me fait bien envie... j'en consomme beaucoup l'hiver (dans les tisanes, sur des tartines....).
RépondreSupprimerTrès bon après-midi. Bisous
Merci pour les compliments ... moi aussi j'en mets dans les tisanes !
SupprimerGros bisous, belle soirée !
Bonjour Nini, quelle belle activité, il est superbe ce miel dans le pot. Quand j'étais enfant je n'aimais pas du tout, maintenant je sucre mes tisanes avec, et j'en mange toujours une cuillerée après. Bisous MTH
RépondreSupprimerBonsoir Marie, on aime bien, et c'est sain !
SupprimerGros bisous !
Holala, j'en ai l'eau à la bouche ..
RépondreSupprimerTout ce miel.. que j'adore. Elles ont bien travaillé, bravo aux abeilles,
et à l'apiculteur qui s'en occupe ..
Personnellement, c'est celui de Provence que je consomme,
toutes fleurs, puis fleurs de lavande (chez mon frère).
c'est un régal.
Si les abeilles venaient à disparaître.. l'humain ne serait plus que 4 ans à survivre.. (A. Einstein).
Malheureusement on constate déjà des baisses de colonies d'abeilles.
Pour l'instant, restons optimistes, et dégustons ce beau miel.
Bisous
Coucou Estelle ! je me rappelle que tu nous as déjà parlé du miel de ton frère ....
SupprimerIci on a eu des années où elles ne passaient pas l'hiver, il fallait recommencer au printemps ! Et curieusement, au fin fond des Vosges, dans une région où il n'y a pas beaucoup de champs mais énormément de prairie, un apiculteur nous disait qu'il n'avait aucune perte ...
Comme tu dis, restons optimistes ...
Bonne soirée, Gros bisous
je crois que je ne savais pas (ou j'ai oublié avec ma tête percée) que vous aviez des ruches
RépondreSupprimerhumm qu'il est beau votre miel et doit être délicieux
j'en mange très peu mais j'ai tort c'est sur....j'en prends quand j'ai mal à la gorge....
gros bisous
patricia
C'est mon papa qui était apiculteur, et mon homme continue en amateur !
SupprimerJuste de quoi régaler la famille et les proches !
Gros bisous bon week end
Hum... Ça met l'eau à la bouche!!
RépondreSupprimerBisou, Bisou et bon week end
Manon
Oui, on se régale !
SupprimerBizzz bon week end
Coucou Nini, quand je vois du miel, je pense manger les alvéoles..souvenirs d'enfance..en tout cas , c'est un sacré travail...mais quelle récompense..passes un bon WE, bisous pluvieux
RépondreSupprimerCoucou Rando, étant enfant, on suçait la cire qui venait d'être enlevée en désoperculant .... mmmiammm !!!
SupprimerBon week end à toi aussi, journée bien plus fraîche !
Bisous
merci aux petites abeilles qui nous fournissent ce merveilleux miel. Et merci pour ta visite. Que l'Alsace est belle ! bonne soirée.
RépondreSupprimerMa visite ??? as-tu un blog .... que je fasse le lien, puisque ton nom ne mène qu'à une page Google
SupprimerBon week end !
un souvenir d enfance... manger le miel avec sa cire tel que récupéré... c était quand j étais en vacances au ballon d alsace... et aussi les champs de myrtilles... les noisettes dans les bois... souvenirs souvenirs... bizzz
RépondreSupprimerOui, nous faisions çà aussi ....
SupprimerBizzz bon week end
Super de pouvoir faire votre propre miel ! Vous ne vous faites pas piquer ?
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup le miel
bisous et bon week-end
Il y a des équipements ....
SupprimerBizzz bon week end
Merci à nos amies les abeilles c'est trop bon !!! j'en reçois toujours d'une amie et je me régale avec....
RépondreSupprimerTous les matins je prends ma cuillerée de miel, c'est si bon !
RépondreSupprimerPour Titi c'est ici
http://marinezou.blogspot.fr/