L'Ail des ours !!!

... voilà la récolte de dimanche !



et ce qui reste après un passage dans le déshydrateur .....

une poudre parfumée, à ajouter aux vinaigrettes, 
mayonnaises ou autres préparations !


Vous n'étiez pas très nombreux à avoir deviné .....
mais non, je n'ai pas fait de confiture !






Bon Vendredi Saint, début du week end Pascal chez nous !





Commentaires

  1. j'avais deviné , j'adore , je l'utilise en le mélangeant au sel que du régal ......sur la viande ...entre autre
    Bonne journée

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  2. Ben oui mais quelle idée de le mettre dans un pot à confitures, reconnais que c'était trompeur ! ;) Bon c'est quelque chose que je risquais pas de trouver, nous n'avons pas ça chez nous !
    Belle journée, bisous !
    Cathy

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    1. C'est pas vraiment un pot à confiture ... ou alors vraiment petit, puisque le pot mesure environ 6cm de haut, mais çà ne se voit pas sur la photo ! ;-)
      Bonne journée, bisous

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  3. Il faut dire que la photo que tu nous a montré ne nous a pas aidé du tout, je n'avais même pas vu les feuilles, je me demande même comment certains ont fait pour reconnaitre l'ail des ours, je viens d'aller revoir la photo d'hier et sincèrement il faut qu'on m'explique, sur la photo d'aujourd'hui j'identifie bien les feuille de l'ail des ours, mais sur celle d'hier je ne vois rien
    Amicalement
    Claude

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    1. Pourtant la photo des feuilles est bien sur le montage d'hier, sur la partie droite ... mais ce n'est qu'un jeu !!!!
      Bonne journée !

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    2. Oui ne t'inquiète pas, je l'ai bien pris comme un jeu,
      Passe de belles fêtes de Pâques
      Amicalement
      Claude

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  4. Je ne risquais pas de trouver.... par ici, ce que l'on appelle "l'ail des ours" ou "ail triquet" n'a pas des feuilles comme celles-là mais beaucoup plus fines et pratiquement pliées en deux... j'en ai plein dans mon jardinet mais je le cueille pas, je le garde pour ses jolies fleurs blanches....
    Très bonne journée. Bisous

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    1. Je viens de demander Mr Gogole .... ton "ail triquet" n'est pas l'ail des ours... jolies petites fleurs blanches aussi, mais effectivement pas du tout le même feuillage. Je montrerai l'ail des ours quand il sera fleuri.
      Par contre le feuillage de l'ail des ours ressemble beaucoup à celui du muguet ... à ne pas confondre ! Mais grâce à l'odeur, on ne se trompe pas ! Bonne journée, Gros bisous

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  5. Coucou Nini,
    Bon ben je n'ai pas trouver c'est pas grave, mais c'est vrai que c'est bien bon.
    Je te souhaite un très bon vendredi Saint et une douce journée, gros bisous !

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    1. Coucou Floralie ! mais ce n'était qu'un jeu ....
      Bonne journée à toi aussi ! Gros bisous

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  6. Bonjour Nini, il était évident que je ne pouvais pas trouver!!! le pot de confiture était piégeux!! bisous et bonnes fêtes de Pâques MTH

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    1. Bonjour Marie !!! mais non !!! il n'y avait aucun piège .... en plus c'est un tout petit pot !!! avec plein de poudre dedans!!!
      Gros bisous, belle fêtes de Pâques à toi aussi

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  7. Je n'ai pas de mérite parce que je vais lu entre les lignes. ..
    Je crois que la prochaine fois j'essayerai comme toi.

    Bisous et bon vendredi.

    Lavandine

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    1. J'avais compris .... mais : tu lis entre les lignes toi ????
      Gros bisous, bon vendredi saint ... bon, il est pas férié là où tu es ...

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  8. Desolee mais j ne connais pas il n'y en a pas ici
    Bonnes paques
    Bisous

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    1. Même pas grave .... ;-)
      Bisous bonnes fêtes !

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  9. Coucou! je suis cruche je n'arrivais plus à commenter depuis que tu as changé de présentation... Et là aujourd'hui je lis tout et je vois qu'il ne faut pas cliquer sur l'icône mais sur la phrase!!!! Je ne suis pas fière, ahahah!!!
    La prochaine fois que je viens chez vous il faudra me montrer ton déshydrateur, d'ac????
    Beau week-end à vous tous!
    Bisous
    Dom

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    1. Mais non, mais non ! tu n'es pas cruche !!! je crois qu'on a toutes du mal dès qu'on nous change nos habitudes .... J'avais exprès modifié le petit texte, quand l'une ou l'autre me disait que tout disparaissait quand on clique sur l'icone .... Je te montrerai le déshydrateur, je peux même te le prêter ....
      Gros bisous, bon week end aussi... ici on ne sera pas très nombreux, Loane et ses parents sont à l'ouest ....

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  10. AH.. ça alors, je découvre la possibilité de s'en servir, de ce fameux ail des ours.
    Passe de belles fêtes - Bisous

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    1. Et j'en avais déjà parlé https://plaisirsdalsace.blogspot.fr/2014/04/pesto-lail-des-ours.html
      en suivant ce lien, tu verras qu'on peut faire un délicieux pesto !
      Gros bisous, belle soirée

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    2. chouette j'avais juste mais les feuilles sont très caractéristique et il y en a plein les talus à certains endroits en montant chez moi donc je connais...
      mais je n'ne ai jamais mangé et n'en ramasse pas
      gros bisous
      patricia

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