Essais pâtissiers réussis !!!


Les enfants étaient annoncés pour le goûter,

du coup Mamie a fait des gâteaux .....

J'ai testé deux nouvelles recettes,


un cake au citron,


et un gâteau au chocolat, sans beurre ...


les deux étaient délicieux, et ont été appréciés !!!


Vous trouverez les recettes en suivant les liens ci-dessous




Christophe Felder est un pâtissier alsacien,
mais c'est un pur hasard que les deux recettes soient de lui ...
Je les ai trouvées sur Printerest

Pour le cake, je me suis contentée d'un glaçage au jus de citron,
je n'ai pas mis de confiture ....




Bonne journée à tous !





Commentaires

  1. Coucou ma chère NINI,
    Bravo pour ces gâteaux, tes petits enfants devaient être ravis de manger les bon gâteaux de mamie :)
    Belle journée, gros gros bisous !

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    1. Oui Floralie, les trois loulous étaient contents !
      Bises, belle journée

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  2. Michèle TRINCKQUEL6 mars 2018 à 07:13

    Je suppose qu'il n'en reste plus... j'en aurais bien goûté un petit morceau de chaque ! Je faisais beaucoup de pâtisserie avant (quand mes enfants étaient petits).... j'en ai fait aussi quand mes petits-enfants étaient plus près... maintenant que je ne les vois plus beaucoup (ils sont partis dans un autre département pour certains... et ceux qui sont un peu plus près sont souvent pris les week-ends par des compétitions sportives)... je fais donc beaucoup moins souvent des gâteaux...
    Très bonne journée et gros bisous

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    1. Non, il n'en reste plus ... les enfants, leurs parents, et les grands parents ont tout mangé !
      Je n'ai que 3 petits enfants dans la région, les 4 autres sont à l'autre bout de la France ...
      Gros bisous, belle journée

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  3. Coucou Nini, voilà 2 bonnes recettes, une préférence pour celui au citron....mais j'aurais bien gouté au 2e..hé oui, je suis gourmande..pas bec à sucre pour rien...pourvu que la pluie ne vienne pas, une 1ere sortie hier..que çà fait du bien..passes une bonne journée, bisous

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    1. Coucou Rando ! le gâteau au citron est très bon, mais celui au chocolat aussi, surtout que je n'en fais pas souvent ! Il fait à nouveau gris ce matin, nous avions une belle journée hier ... Ah ! tu vas mieux !
      Bises, belle journée

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  4. J'ai déjà testé le gâteau au citron, il est délicieux, je n'ai jamais testé cette recette de gâteau au chocolat, si un jour j'en ai l'occasion je la testerai
    Amicalement
    Claude

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    1. Et en plus ils ne sont pas compliqués ... je fais rarement du gâteau au chocolat depuis que nous ne sommes que deux ... mon homme n'aime pas !
      Belle journée, amicalement

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  5. Bonjour Nini, j'aime les deux, avec une petite préférence pour le gâteau au chocolat, il fait bon goûter chez toi. Bisous et bonne journée MTH

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    1. Coucou Marie, c'est pas tous les jours qu'il y a des gâteaux ...mais là je viens de refaire un cake au citron !
      Gros bisous, belle journée

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  6. Je goûterais bien un peu des 2, car j'aime les gâteaux au citron et ceux au chocolat !
    Mais un gâteau sans beurre pour la bretonne que je suis, ça me parait dur !
    bisous et bonne journée

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    1. Il y a du cake au citron ... je viens d'en refaire un !
      Pour le gâteau au chocolat, une de mes belle fille était étonnée, mais elle a apprécié !
      Alors, je pense que même bretonne ... tu devrais l'aimer !
      Gros bisous, belle journée

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  7. Bon je vais aller voir ça car ces deux gâteaux me tentent bien, surtout celui au citron, j'adore ça ! Avec un petit thé, ça devrait le faire !
    Belle soirée, bisous !
    Cathy

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    1. Il reste du cake au citron .. que j'ai refait hier !
      Bisous, bonne journée

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  8. Perso, je serais plus cake au citron, par contre pour mon Chéri ce serait le contraire.
    J'ai bien aimé tes observations du début Mars.
    Bises

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    1. Coucou Claude, les deux ont été appréciés !
      Merci pour mes observations.. elles commencent à changer, le temps se radoucit !
      Bises, bonne journée

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  9. Ah oui, bien appétissants tes gâteaux. Je testerai celui au chocolat et sans beurre.
    GROS BISOUS

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  10. hummm tes deux gâteaux sont bien appétissants.......
    gros bisous
    patricia

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  11. Dommage que j habite aussi loin. Ce serait avec plaisir que j'aurais privé tes p'tits loups d'une part de gâteau. lol

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  12. je note les deux recettes. C'est toujours bien de faire des essais. il en reste ? Alors j'arrive.

    Bisous et belle journée.

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  13. je note les deux recettes. C'est toujours bien de faire des essais. il en reste ? Alors j'arrive.

    Bisous et belle journée.

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    1. Du coup, tu arrives deux fois ou tu bégayes ????
      Bisous, bon après midi

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    2. Non problèmes de connexion à priori.
      Gros bisous et bon samedi !
      Lavandine
      http://lorgnettedunjour.canalblog.com/

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